Altro gelato: da gelateria emergente alla top 100 italiana per 'Dissapore'
Per il momento è una nuova entrata al 91° posto, ma la gelateria di Domagnano continua a far parlare di sé, dopo aver ottenuto, sempre dalla stessa Dissapore una menzione nelle 15 attività artigianali emergenti, I ragazzi di L'Altro gelato hanno idee chiare nonostante la giovane età, sono Samantha Santagada, laureata in marketing alla Sapienza di Roma, e Fabio Matteini.
Ma quali sono i criteri da soddisfare, i comandamenti per entrare nel grande “regno del gelato”?
Non ci sono franchinsing, preparati, grumi, pezzi di ghiaccio o gusti puffo che tengano.
Parole d'ordine trasparenza, ricercatezza e ovviamente qualità.
Requisiti che sono stati ritrovati anche nei gelati di Samantha e Fabio. Il loro
ritornello è chilometro zero.
Tantissimi i complimenti e i commenti su Facebook da tutti gli amici di Altro Gelato.
“Sappiamo che la nostra strada è ancora lunga – scrivono - ma per noi questo è solo un piccolo passo verso traguardi ancora più grandi”.
Nel video l'intervista alla titolare della gelateria Altro Gelato Samantha Santagada.
Silvia Sacchi