Aviaria: 'Non toccare volatili morti'
In queste aree il pollame dovrà rimanere al coperto. Vietato il trasporto di volatili così come l’invio di carne all’esterno del perimetro in cui sono stati trovati animali contagiati dall’H5N1. I segnali che vengono dalle diverse regioni italiane parlano di un dimezzamento delle vendite di pollo nel primo giorno di apertura dopo la conferma dei casi di influenza aviaria nei cigni. La nuova reazione emotiva dei mercati rischia di travolgere il comparto avicolo che da lavoro complessivamente a 180mila persone. La maggioranza degli allevamenti è localizzata in 4 regioni e tra queste c’è l’Emilia Romagna.