Boom di visitatori ed espositori al SIGEP 2013

Gli operatori nei padiglioni sono stati 144.803 incrementando del 18% rispetto allo scorso anno. Il 34° SIGEP ha ospitato lungo tutta la manifestazione ben 26.242 visitatori stranieri in più: incremento del 10% significa business ed export in primo piano. Risposte quali-quantitative per tutti i gusti - potremmo dire. Imprese espositive sempre più internazionali e tecnologicamente adeguate alla crescente domanda differenziata del prodotto dolciario e di pasticceria: l'arte bianca fa scuola dall'Italia arriva un messaggio di mercato forte per superare la crisi di settore.
Circa 700 nuovi espositori guidati in fiera con il progetto SIGEP NEO. 16 padiglioni 'animati' in tutto da oltre 1000 aziende specializzate che insieme hanno creato milioni di nuovi contatti e un indotto mediatico che darà frutti già dal prossimo anno: SIGEP 35° rivivrà dal 18 al 22 gennaio 2014.

fz

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