Scartato dalle diete ma spesso reclamato dalle stesse amanti della silhouette perfetta come peccato di gola, il cioccolato fa sempre la sua bella figura. E anche in una giornata di nebbia, fredda e umida, a San Marino si approfitta per poter guardare, comprare ma soprattutto mangiare almeno un ovetto. Taglio del nastro per Choco note, l'evento che scalderà con dolcezza questo week end. In programma, degustazioni speciali e attività artigianali. Ecco come si fanno le praline ripiene
La cabossa è il frutto della pianta del cacao, contenente le fave di cioccolato. Da qui ha origine il “peccato di gola” originario dall'America meridionale. Come riconoscere però se il prodotto è di qualità? Deve avere minimo un 75% di pasta di cacao e un buon burro. Se poi è biologico, il palato ringrazierà. E per non farsi mancare nulla, le nuove sfiziosità non si chiamano solo macarons o tartufi. In vetrina si possono ammirare anche schiaccianoci, iPhone, scarpe, borsette, smalti e addirittura bulloni. Oggi e domani un imperdibile tentazione: una tavoletta di 10 metri, per raccogliere fondi da destinare alle popolazioni del centro Italia colpite dal terremoto.
La cabossa è il frutto della pianta del cacao, contenente le fave di cioccolato. Da qui ha origine il “peccato di gola” originario dall'America meridionale. Come riconoscere però se il prodotto è di qualità? Deve avere minimo un 75% di pasta di cacao e un buon burro. Se poi è biologico, il palato ringrazierà. E per non farsi mancare nulla, le nuove sfiziosità non si chiamano solo macarons o tartufi. In vetrina si possono ammirare anche schiaccianoci, iPhone, scarpe, borsette, smalti e addirittura bulloni. Oggi e domani un imperdibile tentazione: una tavoletta di 10 metri, per raccogliere fondi da destinare alle popolazioni del centro Italia colpite dal terremoto.
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