Da Comacchio a Cattolica arriva il festival dei sapori
Dal oggi al 25 agosto la Riviera emiliano-romagnola si trasforma in una grande vetrina di prodotti tipici dei 110 chilometri di litorale, che vanno dai Lidi di Comacchio a Cattolica. Questo il motivo conduttore del progetto di promozione enogastronomica realizzato dalla Regione in collaborazione con la trasmissione di Radio 2 “Il Tropico del cammello”. Per cinque settimane il pullman-palcoscenico del “Cammello” propone ai turisti della Riviera atmosfere e sapori dell’Emilia Romagna in quattro delle più importanti località della costa. Si parte da Riccione da oggi al 28 luglio, si prosegue a Cesenatico dal 31 luglio al 4 agosto, poi Milano Marittima dal 7 al 18 agosto e si chiude nel ferrarese, a Lido degli Estensi, dal 21 al 25 agosto. In ogni località vengono allestite postazioni fisse all’interno degli stabilimenti balneari che, nel pomeriggio e la sera, propongono “degustazioni guidate” dei vini regionali estivi più tipici accompagnati da eccellenze gastronomiche che da sempre esaltano e rendono famosa l’Emilia Romagna in tutto il mondo: Formaggio Squacquerone, Parmigiano Reggiano, Piadina romagnola, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna, Aceto Balsamico Tradizionale, Olio Extravergine di Oliva di Brisighella. A questi prodotti si aggiungono i sapori della frutta estiva - pesche, cocomeri e meloni in testa - capaci di completare ed esaltare questo grande festival di sapori.
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