E’ stata approvata a larga maggioranza in prima lettura alla Camera la legge contro gli sprechi alimentari e medicinali, ora all’esame del Senato. “Il provvedimento nasce dalla volontà di incentivare le buone pratiche in questo settore e introduce i concetti di spreco ed eccedenza, coniugati con due parole d’ordine: tracciabilità e sicurezza igienico-sanitaria dei prodotti donati – spiega il deputato PD riminese Tiziano Arlotti -. La finalità è raggiungere gli obiettivi del Programma nazionale di prevenzione dei rifiuti e del Piano nazionale di prevenzione dello spreco alimentare per ridurre gli sprechi in tutte le fasi di produzione, distribuzione e somministrazione di prodotti alimentari e farmaceutici. Questo si ottiene recuperando e donando le eccedenze per solidarietà sociale; riducendo i rifiuti e promuovendo riuso e riciclo; facendo informazione e sensibilizzazione dei cittadini, con particolare riferimento ai giovani”.
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