Con il laboratorio del “piccolo casaro” - tenuto con gli alunni della terza circoscrizione di Fiorentino, nell’istitututo di Fonte dell’Ovo - si è concluso oggi il ciclo di incontri in tema di educazione alimentare ed ambientale, organizzati, per il secondo anno consecutivo, dal consorzio “Terra di San Marino”, nelle scuole elementari e medie della Repubblica.
I ragazzi oggi hanno imparato come si fa il formaggio. Ma tra i laboratori, seguiti dalle 52 classi che vi hanno partecipato nel 2007, anche quelli per capire come dal grano si arriva alla farina; la degustazione dei diversi tipi di olio, miele o latte; la semina di alcuni semi e bulbi di piante coltivate.
L’inziativa, coordinata da Aida Selva, si propone di far conoscere ai ragazzi l’agricoltura, i prodotti della nostra terra e la qualità degli alimenti che consumiamo
I ragazzi oggi hanno imparato come si fa il formaggio. Ma tra i laboratori, seguiti dalle 52 classi che vi hanno partecipato nel 2007, anche quelli per capire come dal grano si arriva alla farina; la degustazione dei diversi tipi di olio, miele o latte; la semina di alcuni semi e bulbi di piante coltivate.
L’inziativa, coordinata da Aida Selva, si propone di far conoscere ai ragazzi l’agricoltura, i prodotti della nostra terra e la qualità degli alimenti che consumiamo
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