Giornata mondiale dell'alimentazione, anche San Marino alle celebrazioni

Giornata mondiale dell'alimentazione della FAO e anche la Rappresentanza Permanente della Repubblica di San Marino coinvolta nelle celebrazioni. Sensibilizzazione per la lotta alla fame e la denutrizione nel mondo, che quest'anno lega strettamente le risorse alimentari nell'ambiente e i cambiamento climatici, nel tema scelto “Il clima sta cambiando. Il cibo e l'agricoltura anche”. Il clima, l'aumento delle temperature e le calamità colpiscono proprie le categorie più povere: lavoratori della terra, pastori, pescatori – segnala la segreteria agli esteri – con l'auspicio a coltivare in modo sostenibile, usando le risorse con consapevolezza, per arrivare a produrre “di più con meno”, riducendo gli sprechi a tutti i livelli della filiera produttiva. Un altro aspetto evidenziato: quello che lega la sicurezza alimentare alla sicurezza nazionale; la povertà e l'analfabetizzazione alla instabilità politica. Il richiamo agli stati nella lotta alla fame, ricordando la recente iniziativa del
Parlamento europeo di una “alleanza contro la fame”. Domani, fra le iniziative della giornata mondiale, la “Zero Hunger Run”, maratona cittadina, domani a Roma dedicata alla promozione di una maggiore consapevolezza sulla insicurezza alimentare