Masterchef, la finale: vince Valerio Braschi

Masterchef, la finale: vince Valerio Braschi.

Valerio Braschi, studente 19enne di Santarcangelo di Romagna (Rimini), si è aggiudicato la sesta edizione di MasterChef Italia: dopo aver vinto la Mystery Box il concorrente ha prevalso anche nella prima finale a tre della storia del programma. Il menu vincente, dal titolo 'Valerio 18.0', conteneva piatti innovativi e contaminati come spuma di plancton con sashimi di capasanta, tartare di manzo wagyu con riccio, ravioli con salsa udon, spalla di maiale e cavolo cinese, black cod in oliocottura e semifreddo al basilico e vaniglia con frutto della passione e mangostino.
Con lui - a giocarsi la finale - anche il neo avvocato di San Marino Cristina Nicolini, 25 anni, e la barista di Tovo San Giacomo in provincia di Savona Gloria Enrico, 24 anni. "L'Eleganza della semplicità" e "Pazzamente ligure" i rispettivi nomi dei loro menù. E' stata una finale anche per Carlo Cracco, che lascerà la trasmissione dopo averne fatto parte per sei anni.

Masterchef, la finale: vince Valerio Braschi

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