'Al Méni': presentata a Milano la festa del gusto di Rimini

È un remake del felliniano "8 e 1/2" tutto gastronomico quello che sorgerà all'ombra del Grand Hotel di Rimini dal 18 al 19 giugno con 'Al Méni', "le mani" da una poesia di Tonino Guerra. La manifestazione è stata presentata al mercato alimentare del Suffragio a Milano. Il centro della manifestazione è il colorato tendone da circo, dove Massimo Bottura chiamerà a raccolta 12 chef della regione Emilia-Romagna per incontrare 12 giovani cuochi internazionali per avvicinare la cucina d'autore ad un pubblico ampio di curiosi e appassionati. Poi speciali punti street food gourmet con i migliori ingredienti emiliani e romagnoli, mentre sul lungomare fino al porto un percorso del gusto tra Presìdi Slow Food e Mercati della Terra. 'Al Mèni', è una festa dei sapori nata da un'idea dello stesso Massimo Bottura e del Comune di Rimini.

VA

'Al Méni': presentata a Milano la festa del gusto di Rimini

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