La passione in cucina. Serata di gala menu “a cielo aperto”
12 portate, 2 per ogni cuoco, creatività e prodotti del territorio a km zero, tipici e controllati delle romagne, mare compreso, della Marca di confine feretrana e soprattutto del Monte. Per passione o per allegria una serata senza pari da acquolina in bocca...
Ma come mai manco una donna: una signora dei fornelli; e ce ne sono di famose!!! La cucina e il buon mangiare non son più retaggio matriarcale contadino: nonne e mamme fanno anche altro! Ma amano ancora cucinare per gli uomini secondo una nostra personalissima e nostrana ricerca... al grido di: “con i piedi sotto il tavolo, silenzio si mangia”.
fz