Presentata 35esima edizione del Sigep

A otto mesi dall'appuntamento, oltre il 50% degli spazi espositivi sono stati confermati, un dato sensibilmente migliore di quello di dodici mesi fa nello stesso periodo. Una fiera che sarà il centro di un'attività di promozione internazionale che si svolge tutto l'anno. Fulcro di questa concezione è 'Sistema Sigep', piattaforma permanente per l'internazionalizzazione delle imprese del dolciario artigianale verso tutti i Paesi che nel mondo manifestano segnali di interesse per quello che è uno dei prodotti simbolo del made in Italy.
Lo scopo è quello di garantire una presenza di buyer internazionali senza precedenti, oltre che una partecipazione di visitatori esteri in ulteriore progresso. Nelle ultime cinque edizioni, infatti, si è passati da 92.000 visitatori professionali a quasi 145mila. Una crescita importante che ha riguardato anche la componente estera. Durante la conferenza stampa è stato ufficializzato lo svolgimento a Rimini Fiera nel giugno 2014 di World of Coffee, la più importante manifestazione internazionale del caffè. Nel video l'intervista a Lorenzo Cagnoni (Presidente Ente Fiera Rimini)

Giovanna Bartolucci

Presentata 35esima edizione del Sigep

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