Tutto pronto per la notte insonne prima degli esami: pubblicate le date
Due giorni dopo, mercoledì, la seconda prova: greco per il Classico, lingua straniera per il Linguistico, matematica per lo Scientifico ed economia aziendale per l'Economico. Il 24 giugno sarà il giorno della terza prova, con domande e risposte. L'ultimo 'scoglio' inizierà il 27, con l'avvio degli orali.
Ma c'è chi si è già tolto il dente. Come i ragazzi del Centro di formazione professionale, alle prese con l'esame di abilitazione non in un'aula, come i colleghi dei licei, ma nella sale dell'hotel Titano. Nove studenti, tra i 17 e i 18 anni, hanno simulato una normale giornata di lavoro. Cappuccino, brioches e aperitivo shakerato per il bar, apparecchiatura della tavola e cucina dei dessert per il ristorante. E' il primo triennio del Centro di formazione ad ottenere l'abilitazione nei corsi di Sala-bar e Cucina. Loro hanno finito, promozione permettendo, ma ora si apre lo scenario, ben più complicato, del mondo del lavoro.
Mauro Torresi