Chef Carla Casali viene nominata NIP World Master Chef da NIP Food e Certified Master Chef dalla World Master Chefs Society il 17 febbraio 2018 al Beer Attraction a Rimini
Carla Casali riceve da NIP Food (Nazionale Italiana Pizzaioli, azienda di formazione e consulenza nel settore pizzeria, panificazione e food con sede a Forlì e guidata da Dovilio Nardi) la nomina di NIP World Master Chef, rilasciata agli Istruttori NIP che hanno dimostrato grandi capacità a livello culinario, nonché impegno e dedizione nei confronti di NIP Food. Inoltre, le viene conferito il Diploma in Culinary Excellence che conferma il suo ingresso nella World Master Chefs Society. È Daniel Ayton, Master Chef e Vice Presidente inglese della World Master Chefs Society, a premiare Carla Casali con il prestigioso Diploma per l’eccellenza in campo culinario.
Carla Casali è una chef vegana, consulente, docente e imprenditrice che ha saputo unire la sua passione per la cucina ai suoi valori etici, scegliendo di proporre e diffondere un’alimentazione sana e pulita senza rinunciare al gusto. La World Master Chefs Society è una società internazionale di chef esclusiva, una rete di professionisti di altissimo livello riconosciuta in tutto il mondo e World Master Chef è il titolo conferito agli chef di comprovata esperienza e in possesso di abilità eccezionali nel campo della cucina. Una conferma e un riconoscimento importanti dei traguardi conseguiti, per premiare la capacità, la professionalità e il raggiungimento di alti standard qualitativi.