Fare sport e nutrirsi: convegno sammarinese
Integrare l'alimentazione prima, dopo e durante, l'evento sportivo
“SPORT E NUTRIZIONE: alimentarsi durante un evento sportivo” è l'incontro informativo tenutosi a Domagnano sotto il patrocinio della Segreteria allo Sport. Integrare l'attività sportiva con una giusta alimentazione nelle varie fasi è stato il tema trattato dai relatori biomedici e alimentaristi ospite Roberto Cannataro ingegnere e biologo. Lo specialista docente universitario è autore di numerose pubblicazioni scientifiche. Durante il convegno divulgativo molto partecipato dagli sportivi locali è intervenuto anche Giordano Zonzini nutrizionista sammarinese. L'esperto ha parlato di pasti e ripartizione nutrizionale durante la performance atletica. Ha introdotto l'argomento della composizione del volume corporeo soffermandosi sulle tecniche moderne di valutazione della massa magra e grassa.
fz
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