Il miglior sommelier d'Europa: i tre finalisti
Sono Luca Gardini, per l’Italia, Virgilio Gennaro, per la Scozia e Milan Krejci per la Repubblica Ceca.
Subito dopo la comunicazione dei finalisti, la prova conclusiva. I tre candidati, di fronte al pubblico in sala, hanno dato dimostrazione di come si presenta e si serve una bottiglia di vino, poi hanno tentato di identificare due vini, un bianco e un rosso. Di seguito hanno assaggiato e tentato di riconoscere cinque distillati e hanno cercato di individuare gli errori presenti in una lista di vini internazionali e in fine hanno proposto abbinamenti adatti ad ogni pietanza di un ipotetico menù degustazione. Una prova molto suggestiva e appassionante. Alla giuria l’arduo compito di selezionare il migliore.