'RagionarMangiando': il convivio SAN MARINO GREEN è finito
Ultima delle 4 serate di approfondimento sul turismo “ecosostenibile” organizzata da LIBERE OFFICINE DEI SAPORI. Ieri sera all'Hotel Cesare di Città l'evento SAN MARINO GREEN PARTY con il patrocinio delle segreterie AMBIENTE e TURISMO, CULTURA ,COMMERICO e INDUSTRIA. “Dire, fare e mangiare” in un apericena dello chef “Riciclone”. GRAZIANO CANAREZZA cuoco di casa ha ospitato l'architetto LARA CARDARELLI che ha introdotto l'argomento BIOEDILIZIA e futuro GREEN a San Marino. La “mission” dell'appuntamento è basata su un impatto sostenibile e consapevole delle risorse ambientali e umane. Parlare con semplicità di temi ecologici in un convivio enogastronomico è risultato vincente per l'intero esperimento, in 4 location culinarie, iniziato il 5 novembre sull'ECOLOGIA della Persona.
fz
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