Rimini il cuore della dolcezza, alla fiera si apre il salone della gelateria pasticceria e panificazione
Sul ring ci sono le torte, prodezze di ingredienti, a confezionarle dieci maestre pasticcere da tutto il mondo. Si apre con una competizione il salone della gelateria, pasticceria e panificazione. Dal fedele cornetto del mattino alle cascate di fresco gelato, alla fiera c'è tutto quello che desiderare, con il gusto, si può. C'è anche la sfilata delle torte nuziali, dalla tradizione alle unioni più moderne. Tutto è cake design. Resta lo spazio anche per le fiabe, costruite, in cioccolato nel laboratorio delle idee. Nel video le interviste a Iginio Massari (Presidente Accademia Pasticceri italiani)
Valentina Antonioli
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