250 etichette in degustazione: il meglio della produzione vinicola dell'Emilia-Romagna. Dalle tante varietà di Sangiovese all'Albana; dal frizzante Lambrusco alla Malvasia. Uno spettacolare itinerario del gusto, ieri, al calar del sole, in Piazza Cavour; con banchi d'assaggio presidiati dai migliori sommelier italiani. Tutti i vini erano abbinati, grazie al servizio di cuochi esperti, alle eccellenze gastronomiche regionali, con il Parmigiano-Reggiano - e gli aceti balsamici tradizionali di Modena e Reggio Emilia - a fare la parte del leone. E poi una proposta originale: quella del Consorzio “Frutti dimenticati”, con piccoli assaggi di antiche varietà di frutta e una mostra pomologica. Quella di ieri è stato il penultimo appuntamento di questa edizione 2013 di “Emilia Romagna è un mare di sapori”. Ultima tappa a Cesena il 13 settambre
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