San Marino: nutrimenti, filiere agroalimentari sostenibili. Secondo incontro
San Marino: nutrimenti, filiere agroalimentari sostenibili. Secondo incontro.
In corso l’ottava edizione dei workshop annuali dei Corsi di laurea in Design dell’Università degli Studi della Repubblica di San Marino. Il tema del progetto è incentrato quest’anno sulle filiere agroalimentari, scelta in linea con quella del prossimo Expo 2015. Partendo da un approccio sostenibile il workshop indagherà su come la disciplina del design possa immaginare e promuovere modelli alternativi di produzione, trasformazione, distribuzione e consumo del cibo o intervenire per diffondere una maggiore attenzione e consapevolezza sui temi dell’alimentazione. Il secondo appuntamento della settimana oggi alle 18 presso l'aula magna della sede di Contrada Omerelli approfondirà le tematiche e la conoscenza dei designer. Interverranno Donatello D'Angelo, Benedetta Masi e Sauro Antimi.
Sara Bucci
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