TARTUFO naturale senza olio artificiale... campagna nazionale

NEANCHE UNA GOCCIA D'OLIO TARTUFATO tradotto dal vernacolo sammarinese anche in inglese significa: IL TARTUFO un prodotto sano e naturale che caratterizza il nostro territorio perché così lo si trova solo qui. Sul Monte c'è chi lo cerca e lo coltiva e oggi lo propone nei migliori ristoranti secondo principi e impegni di sana cucina. “Gnenca 'na gocia d'ogli tartufed” è uno slogan “che apre il cuore” -secondo lo Chef Luigi Sartini- contro la chimica e il prodotto a base di olio aromatizzato derivato dalla industria del petrolio. Solo tartufi di stagioni (anche estivi) neri o bianchi comunque cibo da santi (fungo del genere tuber, veramente divino...) in un'apericena sul Pianello la sera del 21 giugno presso il ristorante LA TAVERNA, che del tartufo nazionale ha fatto un cavallo di battaglia da sempre. Ora spazio alle associazioni di categoria e alla vetrina EXPO per cittadini e ospiti piatti d'autore e prodotti tipici.
fz

Nel video le interviste a FLORIANO PODESCHI (PRESIDENTE A.T.T.S.) e a TEODORO LONFERNINI (SEGRETARIO DI STATO TURISMO)

TARTUFO naturale senza olio artificiale... campagna nazionale

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