"Cheese": San Marino si presenta con i formaggi e le eccellenze del territorio

San Marino presenta le sue eccellenze gastronomiche in Piemonte, alla quattordicesima edizione di "Cheese": fiera internazionale dedicata al formaggio a latte crudo organizzata da Slow Food Italia. Presente il segretario al Territorio, Stefano Canti, che ha incontrato il ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida e, tra gli altri, il presidente di Slow Food, Carlo Petrini.

Protagonista la Cooperativa Latte Sammarinese, rappresentata dal presidente Giuseppe Guidi. Nello spazio espositivo formaggi stagionati e altri prodotti tipici, come quelli a marchio Consorzio Terra di San Marino. Con le autorità presenti Canti ha condiviso i progetti del Titano su ambiente e agricoltura. Dopo il protocollo firmato con Slow Food a febbraio, si fanno strada nuove prospettive per la promozione del territorio sammarinese. 

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