Filiera corta, nasce l'Associazione Cooperativa Agricola "LATTE SAMMARINESE".
Una associazione cooperativa agricola "latte sammarinese". La stanno costituendo - e hanno già presentato la documentazione necessaria - i produttori sammarinesi di latte fresco rappresentati da Osla. Tra le finalità, anticipa una nota, anche la trasformazione del latte prodotto negli allevamenti interni dei soci con linee a "filiera interna" sammarinese, a garantire che il latte fresco tratti esclusivamente quello prodotto con i requisiti igienico-sanitari e di qualità previsti dalle norme vigenti e dalle direttive dell'Unione Europea. Ma l'associazione vuole anche definire accordi di collaborazione con gli Enti sammarinesi che operano nel settore della promozione e tutela dei prodotti tipici provenienti da materie prime del territorio ed, eventualmente, organizzare il metodo di distribuzione "a filiera corta", il cosiddetto chilometro zero.
I più letti della settimana:
{{title}}
Questo sito fa uso di cookie, anche di terze parti, necessari al funzionamento e utili alle finalità illustrate nella privacy e cookie policy. Per maggiori dettagli o negare il consenso a tutti o alcuni cookie consulta la nostra privacy & cookie policy