Ricette da Expo: la lasagna cacio e pepe dietetica
Il Cluster Cereali e Tuberi ospita un ciclo di ricette con lo chef nutrizionista Alessandro Rumi, autore di un metodo di educazione alimentare basato su questo motto: "Chi ha detto che per dimagrire bisogna cucinare sempre ai ferri e al vapore"? In questa video ricetta, lo chef insegna a preparare una lasagna cacio e pepe leggera senza rinunciare alla linea. Nel video Alessandro Rumi (Nutrizionista lifestyler trainer) e Alessandra Cuoretti (Biologa nutrizionista)
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