In tempo di crisi la qualità fa la differenza

Nel turismo qualità significa professionalità e cortesia, e passa attraverso la formazione. Da qui il protocollo d’intesa firmato da Usot, Eurhodip e Ial. “Il nostro paese – ha sottolineato il Segretario al Lavoro – ha bisogno in modo strutturato di formazione e ricerca”. La firma apre le porta a reciproci stage formativi. Ial è un’impresa sociale presente in tutta Italia e invita alla collaborazione, ad uno sviluppo sinergico con le realtà circostanti. “Nella globalizzazione sarebbe innaturale non farlo. Se cresce l’emilia Romagna cresce anche San Marino e viceversa”, spiega il presidente IAL Francesco Falcone. L’associazione internazionale delle scuole alberghiere e del turismo Eurhodip ha riunito per la prima volta il suo consiglio di Amministrazione proprio a San Marino. Vede nel piccolo monte interessanti opportunità. E c'è chi, come il Segretario al Turismo Fabio Berardi, guarda alla creazione di uno stile sammarinese dell’ospitalità, basato su eccellenza e qualità. “E’ stato un grave errore abbandonare la scuola alberghiera”, dice. “Oggi – però - si colma una lacuna.”
[Nel servizio le interviste a Filippo Bronzetti, presidente Usot; Francesco Falcone, presidente Ial; Cees Van der Klip, presidente Eurhodip; Fabio Berardi, Segretario di Stato al Turismo]

Monica Fabbri

In tempo di crisi la qualità fa la differenza

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