13 dicembre 1903: brevettato il cono gelato
Marchioni vendeva ghiaccioli al limone nelle strade di New York, servendoli su bicchierini di vetro. L'invenzione del cono inizialmente era dovuta alla necessità di sostituire i bicchierini di vetro, che i clienti spesso non restituivano, con un contenitore usa e getta: un foglio di carta arrotolato. Dato il successo dell'invenzione il passo successivo fu quello di rendere "commestibile" il supporto, con la classica cialda a forma di cono.
La diffusione su scala industriale dei coni iniziò a partire dal 1912. Le cialde venivano arrotolate a mano prima della vendita. Solo negli anni successivi la società Nabisco, ancora oggi tra i principali produttori di biscotti e snack del mondo, creò una macchina in grado di effettuare tale operazione e permettere la vendita di coni già pronti.