CURIOSITÀ

Estate 2022 con gusto.

Per l'estate 2022 arriva in Italia un riconoscimento a livello europeo per il celebre Caffè Sicilia di Noto, inserito tra le dieci migliori attività di ristorazione nella categoria “economica”.

Estate 2022 con gusto..

Per l'estate 2022 arriva in Italia un riconoscimento a livello europeo per il celebre Caffè Sicilia di Noto, inserito tra le dieci migliori attività di ristorazione nella categoria “economica”. Ad attribuirlo è Opinionated About Dining (Oad). Si tratta di un sondaggio sulla ristorazione che tiene conto dell'esperienza nel suo sistema di valutazione. Nel 2019 i risultati si basavano su oltre 200.000 recensioni fornite da oltre 6mila persone che si sono registrate a questo sondaggio. Per la precisione troviamo questo bar-pasticceria in settima posizione. Nella categoria economica compaiono poi anche altre attività situate nel territorio italiano, come Pizzarium a Roma, al 13° posto della lista, l'enoteca All'antico vinaio di Firenze al 24°e la pasticceria Marchesi di Milano alla 59° posizione.

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L'Italia vanta diverse eccellenze anche in altre liste stilate dall'Oad. Uliassi di Senigallia (An) è undicesimo nella categoria Top restaurant. Collocata sul corso principale di Noto e guidata dal maestro pasticcere Corrado Assenza, il Caffé Sicilia ha riaperto i battenti nel maggio del 2021, approfittando della pandemia per un ammodernamento. Alla riapertura, sempre presenti i capisaldi della tradizione isolana: mandorle, le granelle di pistacchio di Bronte, le ricotte per i cannoli. Tra i profumi figurano anche i mieli di fiori d’arancio, il gelsomino e i gelsi che trionfano in una deliziosa granita.

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