Cucina veg: Mattonelle al cocco.Carla Casali, intervistata da Emanuela Rossi, ci propone un delizioso dolce, le Mattonelle al Cocco. Ecco gli ingredienti:100 g cocco rapè, 80 g bevanda di riso e cocco, 100 g datteri o prugne, 100 g malto di riso o sciroppo agave, 150 g biscotti secchi veg, 300 g cioccolato fondente
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