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Cucina veg: SCALOPPA DI TOFU AL PROFUMO DI SALVIA

Cucina veg: SCALOPPA DI TOFU AL PROFUMO DI SALVIA.
Ingredienti ( per 4 persone):

300 g tofu
2 cucchiai di farina di riso
8 foglie di salvia
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di curcuma
1 limone
2-3 cucchiai di salsa tamari
Olio Evo q.b.

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