Tofu grigliato in salsa tahina agrumata
Per la marinatura:
110 ml succo di arancio
2 C succo di lime
2 C salsa tamari
2 c olio di semi di lino
1 spicchio di aglio
zenzero fresco grattugiato qb
1 c succo di agave
1/2 peperoncino macinato (facoltativo)
Per la grigliata:
400 g tofu al naturale
olio EVO qb
50 g salsa tahina
sesamo nero qb