Libri: “Il Golosario, guida alle cose buone d’Italia
Di Paolo Massobrio
E’ questa la 13esima edizione, sempre più ricca di notizia e segnalazioni. 1024 le pagine dedicate al gusto, con gli indirizzi di 1.300 produttori di cose buone e 500 oleifici. Quindi ben 3.730 luoghi e boutique del gusto e 555 ristoranti che rappresentano le migliori tavole visitate in tutta Italia. Sono 1882 le cantine segnalate, anche quest'anno contrassegnate da un lucchetto di diverso colore che indica la disponibilità all'apertura durante tutto l'anno e il tipo di accoglienza proposta. Ce ne parla l’autore, il giornalista e scrittore Paolo Massobrio
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