Il Moulin Rouge è una delle maggiori attrazioni turistiche di Parigi, simbolo della cosiddetta "Belle Époque" che ebbe il suo cuore pulsante proprio nella capitale francese. In principio era soltanto un vecchio mulino della parte alta di Montmartre (nel quartiere di Pigalle), trasformato nel 1870 nel ristorante "Moulin de La Galette", adibito anche a sala da ballo. Il successo di quest'ultimo catturò l'attenzione dei proprietari dell'Olympia, uno storico teatro parigino, Joseph Oller e Charles Ziedler, che lo trasformarono in un cabaret rinominandolo "Moulin Rouge".
Inaugurato nell'ottobre del 1889, il locale fece subito scalpore per balli ritenuti all'epoca licenziosi, su tutti il famoso can-can. Nel Novecento fece da palcoscenico ai maggiori interpreti della canzone francese, come Edith Piaf e Yves Montand.
Inaugurato nell'ottobre del 1889, il locale fece subito scalpore per balli ritenuti all'epoca licenziosi, su tutti il famoso can-can. Nel Novecento fece da palcoscenico ai maggiori interpreti della canzone francese, come Edith Piaf e Yves Montand.
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