Dimenticate per un attimo gli allevamenti intensivi, le grandi piantagioni e gli aerei che distribuiscono fertilizzanti chimici. Tra i contadini c'è chi sceglie di tornare a un rapporto con terra e natura quasi ancestrale. Come gli agricoltori che seguono la biodinamica: approccio spirituale e filosofico alle colture che si basa, ad esempio, sull'osservazione dei movimenti lunari e planetari.
Daniele Amati ha scelto questa strada, dal 2007, per i suoi 3 ettari di vigne e olivi a San Marino. Abbiamo visitato la piantagione di Faetano. A darci il benvenuto c'era Lilli, che ci ha introdotto a un ambiente così lontano dalle logiche di vita attuali.
Mauro Torresi
Daniele Amati ha scelto questa strada, dal 2007, per i suoi 3 ettari di vigne e olivi a San Marino. Abbiamo visitato la piantagione di Faetano. A darci il benvenuto c'era Lilli, che ci ha introdotto a un ambiente così lontano dalle logiche di vita attuali.
Mauro Torresi
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