Il frutto prezioso, tipico del territorio. La volontà di farlo conoscere, tutelarlo e promuoverne la diffusione. Nasce così a novembre l’associazione che già segna i prossimi obiettivi realizzare a San Marino una tartufaia didattica per le scuole. Come prima uscita pubblica per farsi conoscere, una conferenza con gli esperti, Augusto Tocci e Mario Palenzona. Tartufo nero, una risorsa per San Marino, 15 tartufaie di stato, e per il suo territorio. Nel video le interviste a Vincenzo Sartini (Presidente Associazione tartufai e tartuficoltori) e Giancarlo Venturini (Segretario al Territorio)
Annamaria Sirotti
Annamaria Sirotti
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