Ammirare,condividere e naturalmente... gustare. Il cuore dell'esposizione alimentare è Parma, che ospita l'evento internazionale Cibus. Quattro giorni per assaporare sia le nuove frontiere del mangiare con un'insalata di grano saraceno con spinaci e mandorle, sia quelle tradizionali a base di pizza. La repubblica di San Marino, presente all'evento con 12 imprese, delizia i palati del pubblico grazie ad assaggi dei rinomati prosciutti, dei vini del consorzio ma soprattutto con lo Chef del ristorante Righi, Luigi Sartini. Grembiule indosso, pentole alla mano e il tocco d'arte dei prodotti sammarinesi.
L’obiettivo di San Marino è quello di promuovere e valorizzare le eccellenze sammarinesi dando vita a piatti moderni e stuzzicanti. In linea con le esigenze di mercato degli ultimi anni. E dopo aver iniziato con delle profumate Mezze Maniche, con salse a base di Brugneto, Casatella e Olio Serenissima lo show cooking termina con un goloso dessert al gusto torta Titano. E certo non si può dire che il pubblico non abbia apprezzato.
L’obiettivo di San Marino è quello di promuovere e valorizzare le eccellenze sammarinesi dando vita a piatti moderni e stuzzicanti. In linea con le esigenze di mercato degli ultimi anni. E dopo aver iniziato con delle profumate Mezze Maniche, con salse a base di Brugneto, Casatella e Olio Serenissima lo show cooking termina con un goloso dessert al gusto torta Titano. E certo non si può dire che il pubblico non abbia apprezzato.
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