È la ricetta simbolo del dolce fatto in casa. Con la crostata la food blogger sammarinese Michela Ioli conquista il palato ed il web. Le sue creazioni, intrecciate, colorate e particolari, hanno conquistato una community sempre più vasta: tanto che Michela, insegnante sammarinese, mamma di due bimbi con la passione per cucina, è una delle food blogger più seguite d'Italia.
In questa intervista racconta da dove è nata la sua passione, coltivata tra forno e web, e perché sia nato il suo libro: promuovere il messaggio genuino del “dolce fatto in casa”, ed aiutare chi vuole cimentarsi "nell'arte dell'intreccio" del dolce tipico italiano. Il segreto? Si nasconde nella pastafrolla.
Nel video l'intervista a Michela Ioli (@penninonsolodolci)