L'associazione Tartufai e Tartuficoltori con una iniziative legate a Expo, oggi sul Pianello - incontro pubblico e un momento di degustazione - con il progetto “Gnenca 'na gocia d'ogli tartufed”, per valorizzare l'uso del tartufo fresco del territorio, contro l'uso di sostanze chimiche che ne simulano l'odore e per assegnare il riconoscimento – un adesivo da apporre all'ingresso del locale - ai ristoranti che si impegnano a non utilizzare oli o creme tartufate con aromi chimici. Alla base, la volontà dell'Associazione di promuovere l'uso di alimenti sani del territorio e per una maggiore qualità dell'alimentazione.
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