'Dire, fare, gustare'. E’ il titolo dei 5 laboratori di educazione alimentare ed ambientale proposti dalla segreteria di stato al Territorio, l’Ufficio Gestione Risorse Ambientali e il Consorzio Terra di San Marino alle scuole medie inferiori ed elementari per l’anno scolastico in corso. Oggi si è tenuto l’ultimo incontro: un’occasione per far conoscere alle giovanissime generazioni l’origine del cibo, il lavoro dell’agricoltore, ma anche per promuovere un consumo alimentare consapevole e tutelare il patrimonio agricolo e rurale. Ottima l’adesione del mondo scolastico. Da metà gennaio ad oggi hanno partecipato ai laboratori 50 classi.
Riproduzione riservata ©
