Un problema di salute che coivolge giovani e anziani: in famiglia l'intolleranza al glutine diventa una questione di economia domestica: cure, cibi e cucina, oltre alla conoscenza del problema.
"Grazie dei fiori" per informare, guidare e aiutare chi, fino a pochi anni fa non poteva vivere una esistenza normale, spesso senza sapere di essere sottoposto ai rischi devastanti della patologia.
C'è anche chi ci lavora facendo imprenditoria giovanile, sviluppando capacità e specialità nel campo della ristorazione; dai Castelli sammarinesi molte le novità alimentari e gastornomiche in nome della celiachia che, lo ricordano volontari e associati, è vita!
fz
"Grazie dei fiori" per informare, guidare e aiutare chi, fino a pochi anni fa non poteva vivere una esistenza normale, spesso senza sapere di essere sottoposto ai rischi devastanti della patologia.
C'è anche chi ci lavora facendo imprenditoria giovanile, sviluppando capacità e specialità nel campo della ristorazione; dai Castelli sammarinesi molte le novità alimentari e gastornomiche in nome della celiachia che, lo ricordano volontari e associati, è vita!
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