Mille carabinieri dei Nas hanno effettuato un servizio straordinario di controlli per garantire la correttezza degli alimenti nella filiera campo-tavola. Al termine dell’operazione sono state segnalate 121 persone all'autorità giudiziaria e 764 alle autorità amministrative e sanitarie. Riscontrate 1.486 irregolarità, amministrative e penali, nella filiera alimentare. Sequestrate 2.694 tonnellate/litri e 1.974.000 confezioni di alimenti di varia natura. Fra queste
prodotti ittici, lattiero-caseari, carne, prodotti da forno e cereali, bibite e bevande. Alcune con scadenza 2001 ma con etichettatura modificata. Il valore degli alimenti sottratti ammonta a 11 milioni di euro. L’operazione è stata voluta dal Ministro italiano della salute Ferruccio Fazio.
prodotti ittici, lattiero-caseari, carne, prodotti da forno e cereali, bibite e bevande. Alcune con scadenza 2001 ma con etichettatura modificata. Il valore degli alimenti sottratti ammonta a 11 milioni di euro. L’operazione è stata voluta dal Ministro italiano della salute Ferruccio Fazio.
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