Sono stati richiamati a scopo precauzionale alcuni lotti di riso a chicco lungo B di marchio Smart, prodotto per Esselunga Spa, per via della possibile presenza di un metallo pesante, il cadmio. Il richiamo da parte dell'azienda produttrice, Panigada T & F Snc, è stato pubblicato sul sito del Ministero della Salute e riguarda in particolare il prodotto venduto in sacchetti da 5 kg con scadenza 06/10/2023, 07/10/2023, 10/10/2023, 19/10/2023, 20/10/2023, 11/11/2023, 12/11/2023, 15/11/2023, 16/11/2023, 17/11/2023, 18/11/2023, 19/11/2023 e 25/11/2023 (corrispondenti ai lotti di produzione).
Coloro che avessero acquistato il prodotto corrispondente ad una delle scadenze indicate sono invitati a non consumarlo e a riconsegnarlo in negozio. Per informazioni, Esselunga invita a contattare il numero verde 800.666.555. Metalli pesanti come il cadmio, il piombo e il mercurio, ricorda l'Istituto Superiore di Sanità sul portale, "sono sostanze inquinanti spesso presenti nell'aria come risultato di diversi tipi di attività industriale" e "si possono accumulare nel terreno entrando nella catena alimentare". All'esposizione ai metalli pesanti "sono associati molteplici effetti sulla salute, con diversi gradi di gravità e condizioni".
