L’eccellenza del vino italiano per una serata all’insegna del buon bere e della cucina più raffinata. Oltre 1000 ospiti nella sala mensa della comunità riminese, fra sommelier e produttori giunti da tutta Italia per la presentazione della edizione 2008 di Duemilavini, della associazione italiana sommelier. 1500 le aziende recensite, 15mila vini degustati e 800 i finalisti, per 309 premiati con i 5 grappoli. A servire in sala le 300 bottiglie in degustazione i sommelier dell’AIS, insieme a 200 ragazzi della comunità. Mentre in cucina a preparare 6 portate con quasi 100 cuochi era uno dei più stimati chef a livello internazionale: Gianfranco Vissani. 5 le etichette romagnole premiate con i 5 grappoli, fra queste anche AVI, il sangiovese riserva tra le etichette di punta di San Patrignano, anche nella produzioni vitivinicola è riuscita a distinguersi per l’eccellenza.
Riproduzione riservata ©
