Il Sigep 2010 ha inaugurato questa mattina alla Fiera di Rimini l’appuntamento più goloso dell’anno. La manifestazione tutta dedicata al gelato è giunta alla 21° edizione e si è confermata la più importante al mondo nel settore della gelateria artigianale. In rassegna tutte le novità in quanto a materie prime e ingredienti, composti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, pasticceria e panificazione artigianali. Come ogni anno la kermesse proporrà sezioni tematiche, concorsi internazionali e campionati, dimostrazioni, esposizioni corsi e seminari di aggiornamento. Ad inaugurare la manifestazione, il sindaco di Rimini, Alberto Ravaioli, il presidente della Provincia Stefano Vitali e l’assessore alle Attività Produttive della Emilia Romagna Duccio Campagnoli. Al taglio del nastro anche Denny Mendez e altre giovani ex Miss Italia.
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