Oggi le celebrazioni per la Giornata mondiale della pasta. Anche quest'anno l'industria italiana della pastificazione si è confermata la prima nel mondo con 3.247 milioni di tonnellate prodotte. Cresce la domanda dei mercati emergenti: +53,9% in Russia rispetto al 2009, +61% in Cina, +36% in India ed è autentico boom tra gli sceicchi, con un +135,6% di pasta italiana in Arabia Saudita nell'ultimo anno. L'Italia guida anche la classifica dei consumatori di pasta, con 26 chili pro-capite annui, davanti a Venezuela e Tunisia.
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