A spasso tra i prodotti tipici. Gli alunni delle scuole medie in visita alle cooperative agricole del territorio. Che fine fanno le olive? E l’uva che diventa mosto, il viaggio dei prodotti della terra, i ragazzi delle scuole medie della Repubblica hanno lasciato i banchi per scoprire il territorio. Consorzio Vini Tipici, la Cooperativa Olivicoltori e la Capa - Cooperativa Ammasso Prodotti Agricoli - sono l’esempio del chilometro zero, un concetto che per i più piccoli è ancora difficile da capire. Ma hanno iniziato a digerirlo con una merenda genuina. Una riflessione suoi prodotti ma anche sui mestieri.
Valentina Antonioli
Valentina Antonioli
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