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Oggi si celebra il "Panino italiano"

Da qualche anno si celebra una delle grandi e più antiche tradizioni italiane, il panino. Decano del fast food re delle pause merenda o di quelle del lavoro.

di Roberto Bagazzoli
21 nov 2022
Foto di Daniel Reche per Pexel
Foto di Daniel Reche per Pexel

Oggi è il giorno dedicato al panino italiano. Fast food ante litteram, il panino è un grande classico. Semplice ma anche goloso o magari declinato in versione  gourmet,  ha una giornata interamente dedicata, lanciata con l’hashtag #PaninoItalianoDay. 



Il 21 novembre è da qualche anno l’appuntamento dedicato ai food lovers di tutto il mondo appassionati di questa prelibatezza così versatile che mette d’accordo tutti i palati. Attenzione però non si parla solo del classico panino da forno ma anche di tramezzini, tigelle, piadine, hamburger e toast. Farciti con tutti gli ingredienti immaginabili dolci e salati e, spesso, realizzati con impasti singolari. Curcuma, zafferano, barbabietola, carbone vegetale buon appetito.


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