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Abbiniamo il vino al dolce

Con Corinna Ghiotti cerchiamo gli accostamenti che esaltino i sapori a vantaggio del gusto

di Mirco Zani
15 feb 2023
Abbiniamo il vino al dolce

Abbinare un buon vino, o il vino giusto a ciò che sta nel piatto non è mai cosa semplice e scontata. Se poi si parla di dolci bisogna fare molta attenzione. Corinna Ghiotti la nostra "Sommelier Vignorante" ci guida in questo mondo.


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