In Umbria si tiene Frantoi Aperti, arrivata quest'anno alla sua 27^ edizione. E' e rimane una grande festa che celebra l’Olio extra vergine di Oliva appena franto all'interno dei frantoi umbri aderenti trasformandoli sempre più in luoghi di accoglienza, dove fare esperienze legate alla conoscenza di questo preziosissimo prodotto. Ne abbiamo parlato con Paolo Morbidoni Presidente della Strada dell'Olio e organizzatore di Frantoi Aperti.
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