Una “seratona”, l'hanno definita gli organizzatori, un vero 'mercoledì da cuoconi' con 6 super chef del territorio impegnati in una Disfida della Tavernetta in piena (letteralmente!) piazza della libertà.
Hanno raccontato la cucina di Romagna, Montefeltro e San Marino, in sei versioni d'alta cucina: 2 piatti a testa per 12 portate a base di materie prime nostrane di terra e mare.
Sartini sammarinese gioca in casa, Agostini del Piastrino di Pennabilli è con Stefano Ciotti dei Laghi di Urbino (Montefeltro dei sapori), Raschi e Liuzzi, dal mare di Riccione e Cattolica: si sono esibiti davanti a ospiti e pubblico a suon di pietanze e bollicine Franciacorta coinvolgendo l'intero paese aperto alla gastronomia creativa del circondario in una sinergia della gola che piace a cittadini e turisti.
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Hanno raccontato la cucina di Romagna, Montefeltro e San Marino, in sei versioni d'alta cucina: 2 piatti a testa per 12 portate a base di materie prime nostrane di terra e mare.
Sartini sammarinese gioca in casa, Agostini del Piastrino di Pennabilli è con Stefano Ciotti dei Laghi di Urbino (Montefeltro dei sapori), Raschi e Liuzzi, dal mare di Riccione e Cattolica: si sono esibiti davanti a ospiti e pubblico a suon di pietanze e bollicine Franciacorta coinvolgendo l'intero paese aperto alla gastronomia creativa del circondario in una sinergia della gola che piace a cittadini e turisti.
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