Alla Cava dei Balestrieri si festeggia un pezzo di storia di San Marino: la Serenissima spegne 80 candeline. Nata in tempo di guerra, l'antica fabbrica di torte fatte a mano è diventata il simbolo dolciario della Repubblica, raccontando al mondo l'unicità del territorio attraverso la tipicità dei suoi prodotti. Ecco quindi che quegli antichi sapori, noti dentro e fuori la Repubblica, testimoniano valori sempre vivi, e una storia di pazienza, ingegno, passione. Serenissima vuole festeggiare con tutti questo importante traguardo: a chi oggi si recherà nel giardino Michelotti, tra la Cava e Palazzo, verrà offerto un brindisi e una fetta delle iconiche torte di San Marino.
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